Как сделать банку которая взрывается

Как сделать банку которая взрывается
Наверное, абсолютно каждая хозяйка сталкивалась с такой неприятной ситуацией, когда взорвалась банка с грибами. Какие же основные причины этого?
Как избежать таких нежелательных последствий? Что можно сделать с взорвавшимися грибами? Сейчас попробуем разобраться и ответить на все вопросы.

Почему взрываются банки?

Сейчас мы узнаем основные причины по которым закатанные банки с грибами становятся бомбажными:
• плохая промывка грибов перед закаткой;
• несоблюдение точной рецептуры. Особенно, если Вы добавляете мало уксуса;
• плохо стерилизованные и промытые банки. В таком случае на поверхности банок могут находиться микробы, которые в дальнейшем станут основной причиной нежелательных последствий;
• некачественное закрытие крышками или же плохое закатывание железными крышками. Вследствие этого в банку попадает воздух, что и является основной причиной взрыва;
• консервированные банки с грибами держатся в тепле, что категорически делать нельзя.

Как избежать взрыва банок с грибами

Мы перечислили основные причины взрыва банок. Теперь рассмотрим, как можно избежать таких нежелательных последствий. Если проблема заключается в стерилизации, то необходимо стерилизовать уже заполненные банки. Можно просто поставить их в духовку и разогреть до температуры 100 градусов. Через минут 15 Вы можете их закрыть предварительно стерилизованными крышками.
Следует также помнить о том, что самыми привередливыми продуктами считаются именно перец и грибы. Поэтому таким заготовкам нужно уделить особое внимание. При консервировании жареных лисичек, например, нужно не жалеть масло. Они должны в прямом смысле слова плавать в нем. В ином случае очень велика вероятность того, что банки вздуются.
После того, как Вы закрыли банку крышкой посмотрите, чтобы она плотно прилегала и не оставалось никакого свободного места. Также особое внимание нужно уделить закатывающей машинке. Если она старая или просто некачественно закатывает, то может попасть воздух, который и будет впоследствии являться главной причиной взрыва. Если у Вас взорвалась банка с грибами из-за того что стояла в теплом месте, тогда нужно в следующий раз обязательно убирать все банки в прохладное место. Идеальным вариантом станет следующее: в первые дня два поставьте банки в холодильник.
Взорвалась банка с грибами

Что делать в том случае, если взорвалась банка с грибами

Предположим, что Вы не знали, как правильно закатывать и хранить свою «продукцию» и неприятный результат на лицо. Как же поступить с грибами? Просто выбросить их или можно перезакатать банки?
Естественно, лучше не рисковать и просто выбросить грибы. Если такое произошло, то, вероятно, банки просто были плохо пастеризованы, а значит остались какие-то микробы. Просто неприятно будет потом употреблять в пищу такую продукцию.
Еще есть один нюанс. Если «взорвалась банка с грибами» спустя всего несколько часов после закатки, тогда их можно перезакатать. Для этого необходимо заново простерилизовать банки, далее переложить все содержимое и хорошо перекипятить. Ведь грибы являются таким продуктом, который нужно очень осторожно употреблять в пищу. Особенно в том случае, если они уже подвергались обработке.
Ну а если прошло достаточно много времен после взрыва, то лучше сразу же выбросить их. Ведь здоровье намного важнее.
.

 

Как сделать банку которая взрывается 882
Как сделать банку которая взрывается 306
Как сделать банку которая взрывается 194
Как сделать банку которая взрывается 239
Как сделать банку которая взрывается 728
Как сделать банку которая взрывается 170
Как сделать банку которая взрывается 162
Как сделать банку которая взрывается 714
Как сделать банку которая взрывается 573
Как сделать банку которая взрывается 436
Как сделать банку которая взрывается 207
Как сделать банку которая взрывается 390
Как сделать банку которая взрывается 821
Как сделать банку которая взрывается 921
Как сделать банку которая взрывается 796
Как сделать банку которая взрывается 353
Как сделать банку которая взрывается 338
Как сделать банку которая взрывается 707
Как сделать банку которая взрывается 846

Похожие записи:

  • Торты своими руками как украсить свой дом
  • Чистка пяток в домашних условиях перекисью
  • Сценки поздравления на жемчужную свадьбу прикольные
  • Настойка женьшеня как приготовить в домашних условиях
  • Как сделать ролик с поздравлениями